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巧洗带泥花生

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蕾蕾Leilei

每次吃烧烤必点水煮花生,味作别提有多喷鼻了~买来了新鲜带泥花生,吃起来轻易洗起来难,带泥的花生洗干净又费水,接下来教大年夜家一个洗花生又省水又干净的小妙招!

用料

花生

多少

面粉

适量

净水

适量

巧洗带泥花生的做法

把花生倒入盆里,放入净水没过,撒入适量面粉

用双手将花生反复地进行揉搓。逐步地你会发明,花生上的泥土就会被黏黏的面粉整个吸走了,再用净水冲洗干净即可。

搓洗干净的图片我忘怀拍了,直接下锅煮了好吃的五喷鼻花生!

小贴士

为什么选择用面粉?由于面粉颗粒对照渺小,具有必然的吸附能力,这一点类似于活性炭的吸附道理。其次,面粉主要构成为淀粉和蛋白质,当溶于水后,形成具有粘性的溶液体系,同时也能把附着在果皮上的脏器械洗下来。

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